Kursseja

Kuopion kansalaisopiston gluteenittomat kurssit lukuvuosi 2024 - 25

Teemme yhteistyötä Kuopion kansalaisopiston kolmen gluteenittoman kurssin kanssa. Jos kurssit toteutuvat, yhdistys maksaa yhdistyksen kaikkien osallistujien raaka-ainemaksun, minkä ansiosta kurssihinnat ovat edullisemmat kaikille osallistujille. Ilmoittautuminen kursseille alkaa 28.5. klo 10 osoitteessa https://uusi.opistopalvelut.fi/kuopio/fi/

Kurssit ovat:

  • Gluteenitonta arkiruokaa, 12.10.2024 klo 10:30 - 15
  • Juhlavampi illallinen gluteenittomasti, 22.3.2025 klo 10:30 - 15
  • Gluteenitonta hapanjuurileipää ja gluteenittomia riisipiirakoita, 10.1.2025 klo 17 - 19:15 ja 11.1.2025 klo 15:30 - 20
     

Gluteenitonta arkiruokaa 103016064S

  • lauantai 12.10.2024 klo 10:30 - 15
  • Kuopio, Puistokartano, A021 Kotitalous Anne Nissinen
  • Oppitunteja 6 26,00 €

Poriseeko hellalla kaksi kattilaa, yhdessä gluteeniton ja toisessa toisenlainen? Pääse
helpommalla ja valmista samaa gluteenitonta ruokaa kaikille! Moni ruoka on luontaisesti
gluteenitonta, jolloin sama ruoka sopii mainiosti koko perheelle. Valmistamme
gluteenittomaan ruokavalioon sopivia ruokia, jotka maistuvat myös tavanomaista
ruokavaliota noudattaville. Kurssi toteutetaan yhteistyössä Pohjois-Savon
keliakiayhdistyksen kanssa, joka kustantaa kurssilla käytettävät raaka-aineet.
 

Juhlavampi illallinen gluteenittomasti 103016235S

  • lauantai 22.3.2025 klo 10:30 - 15
  • Kuopio, Puistokartano, A021 Kotitalous Anne Nissinen
  • Oppitunteja 6 26,00 €

Onko perheessä gluteenitonta ruokavaliota noudattava? Käytätkö itse? Tai kuuluuko
ystäväpiiriin henkilö, joka tarvitsee gluteenittoman ruuan? Päivän aikana valmistetaan
illallinen alku-, pää- ja jälkiruokineen. Illallinen koostuu tuotteista, jotka sopivat
keliaakikoille, mutta maistuvat vaikka et gluteenitonta ruokavaliota noudattaisikaan. Kurssi
toteutetaan yhteistyössä Pohjois-Savon keliakiayhdistyksen kanssa, joka kustantaa kurssilla käytettävät raaka-aineet.


Gluteenitonta hapanjuurileipää ja gluteenittomia riisipiirakoita 103018075K

  • perjantai 10.1.2025 klo 17 - 19:15 ja lauantai 11.1.2025 klo 15:30 - 20
  • Kuopio, Puistokartano, A021 Kotitalous Anne Nissinen
  • Oppitunteja 8 29,00 €

Ruisleivän kaipuuseen gluteenitonta tummaa hapanjuurileipää. Gluteeniton
hapanjuurileivonta on hauskaa ja edullista. Kun leivot leivän itse, säästät paljon. Gluteeniton tumma leipä muistuttaa paljon ruisleipää ja säilyy maukkaana useita päiviä. Leivän juuret teemme perjantaina ja jatkamme leipien leivontaa lauantaina. Leipien kohotessa ja paistuessa leivomme gluteenittomia riisipiirakoita. Saat myös mukaasi leivän juurta, jotta pääset toteuttamaan oppimisiasi taitoja myös kotona. Kurssi toteutetaan yhteistyössä Pohjois-Savon keliakiayhdistyksen kanssa, joka kustantaa kurssilla käytettävät raaka-aineet.